Castellare Di Castellina Chianti Classico 2016

84,00 lei

În stoc (poate fi pre-comandat)

Categories: , SKU: vt44

Informații suplimentare

Culoare

Tara

Producator

Soi

Alcool

Temperatura de servire

Sticla

Zahar rezidual

An

Zona

Apelatiune

Descriere

Un Chianti special și prietenos cu mâncarea! Echilibrat și armonios, cu structură fermă și aciditate răcoritoare. Arome bine integrate de cireșe amare, tutun, pământ și o adiere de cedru, cu tanini moi care însoțesc finalul lung și persistent.

Recomandari gastronomice Paste cu sos roșu, vită, vânat, brânzeturi maturate
Gust Echilibrat și armonios, cu structură fermă, aciditate răcoritoare și arome de cireșe amare, tutun, pământ și o adiere de cedru; tanini moi care însoțesc finalul lung și persistent
Miros Buchet complex și delicat, în care notele de fructe roșii se combină frumos cu discrete note florale și picante
Distinctii Ediția 2015 - 90 Puncte Parker: ”E clar că nu poți da greș cu un vin atât de puternic și prietenos cu mâncarea. Chianti Classico 2015 (95% Sangioveto și 5% Canaiolo) nu este un vin deosebit de complex, dar stă foarte bine la alte nivele. Are o saturație frumoasă a culorii, care denotă textură și extractivitate. Buchetul este încântător și vioi, cu note de cireșe negre, compot de mure, stejar și pâine prăjită.” Ediția 2014 - 88 Puncte Parker: ”Strugurii pentru Chianti Classico au fost fermentați parțial în inox, iar restul, în baric. Apoi, vinul, a fost mutat în cuve de ciment, timp de opt luni, pentru a se liniști și a-și dobândi prospețimea plină de fruct. O expresie reușită, cu o abordare ușoară, dar curată și cu o siluetă frumoasă. Strugurii provin din diverse loturi ale proprietății. Buchetul emană tonuri vioaie de fructe de pădure, iar gustul este mătăsos și suplu.” Ediția 2013 - 91 Puncte Parker - 89 Puncte Wine Enthusiast Ediția 2012 - 91 Puncte James Suckling - 89 Puncte Wine Spectator - 15,5 Puncte Jancis Robinson