Înainte de a intra în proprietatea GlenAllachie Distillery, Maestrul Distiller Billy Walker lucrase la un program intens și aprofundat de evaluare a butoaielor. Glenallachie au in cele 16 depozite peste 50.000 de butoaie de whisky. Seria de finisaje din lemn GlenAllachie constă în expresii de semnătură ale celor mai fine palete ale noastre. Maestrul Distiller, Billy Walker, lucrează cu producători de nișă din întreaga lume și furnizează mici loturi de butoaie deosebite care vor completa spiritul GlenAllachie.
Acest superb malț roșu rubin a fost matuat mai bine de nouă ani în baricuri de stejar american. A fost apoi reîncadrat în foste butoaie de Ruby Port. Maturizarea secundară dezvoltă aroma, adâncimea și complexitatea și adaugă o culoare vibrantă, bogată. Monitorizarea periodică asigură realizarea unui echilibru perfect între port și malț, păstrând caracteristicile whisky-ului.
Înainte de a intra în proprietatea GlenAllachie Distillery, Maestrul Distiller Billy Walker lucrase la un program intens și aprofundat de evaluare a butoaielor. Glenallachie au in cele 16 depozite peste 50.000 de butoaie de whisky. Seria de finisaje din lemn GlenAllachie constă în expresii de semnătură ale celor mai fine palete ale noastre. Maestrul Distiller, Billy Walker, lucrează cu producători de nișă din întreaga lume și furnizează mici loturi de butoaie deosebite care vor completa spiritul GlenAllachie.
Acest malț de un bronz frumos a fost îmbătrânit pentru prima dată în cele mai fine butoaie din lemn de stejar american timp de peste nouă ani înainte de a fi reîncărcat înbaricuri de Moscatel. Cea de-a doua perioadă de maturare îmbogățește aroma, creând un stil mai fructat de whisky cu un nas foarte viu și aromat, tipic pentru strugurii aromati din familia Muscat-ului.
Înainte de a intra în proprietatea GlenAllachie Distillery, Maestrul Distiller Billy Walker lucrase la un program intens și aprofundat de evaluare a butoaielor. Glenallachie au in cele 16 depozite peste 50.000 de butoaie de whisky. Seria de finisaje din lemn GlenAllachie constă în expresii de semnătură ale celor mai fine palete ale noastre. Maestrul Distiller, Billy Walker, lucrează cu producători de nișă din întreaga lume și furnizează mici loturi de butoaie deosebite care vor completa spiritul GlenAllachie.
Acest superb single malț auriu a fost maturat în butoaie de stejar american premium, înainte de a fi reîncărcat în butoaie folosite de Kentucky Rye cu arome îndrăznețe și impeuoase. Nivelurile diferite de prăjire și ardere ale acestor butoaie combinate cu maturarea anterioara a distilatului de secară adaugă o dimensiune bogată și picantă stilului clasic GlenAllachie.
99 Puncte Luca Maroni Buchet de o bogăție impresionantă, pe note de fructe dulci, mentă, cocos, nuci, zmeură albastră, coacăze și cacao. Gust proaspăt, echilibrat, structurat, satinat și fructat, cu arome de cireșe albe, nuci, castane, prune sălbatice, coacăze negre și zmeură albastră.
EDITIE LIMITATA!!! 99 Puncte Luca Maroni Varianta de aur a celebrului Eremo San Quirico! Un vin în care Aglianico, soiul fanion al Campaniei, își etalează enorma expresivitate și personalitate prin bogăție, expresie aromatică, structură și densitate, dar și prin taninii luxurianți, moi și armonios integrați. Postgust lung, seducător, cu plăcute note de toast. Ediție limitată!
98 Puncte Luca Maroni Nas proaspăt, care debordează de note de fructe negre (mure, prune coapte, cireșe negre) și condimente. Gust savuros, cu corp plin, tanini și aciditate echilibrate și arome opulente și dulci de afine, zmeură neagră, cireșe negre, prune uscate și gem de mure, completate de note de lemn dulce, piper alb și o adiere de piele. Sfârșit persistent și aromat.
98 Puncte Luca Maroni Miros intens, cu note florale, de cireșe, fructe roșii și mirodenii. Gust proaspăt, bogat, catifelat și echilibrat, cu structură frumoasă și arome de fructe roșii și mirodenii. Postgust persistent.
extraordinară! Bulele fine, persistente și aciditatea ispititoare însoțesc aromele proaspete și intense de citrice, împletite cu note minerale și de bioșă care îi conferă vinului greutate și o textură foarte fină. Sfârșit persistent, memorabil.
Luxuriant, proaspăt și echilibrat, cu o extraordinară profunzime și finețe. Perlaj deosebit de fin, cremos și persistent. Vinul evoluează foarte frumos pe palatin, are o textură bogată și cremoasă, în care regăsim splendide arome de migdale, alune, ananas, cedru, bergamote, piersici, portocale, împletite cu o adiere de flori de salcâm.
Impresionant, foarte proaspăt, cu o aciditate splendidă și perlaj abundent, cu bule mici și dense. Timpul lung petrecut pe drojdii îi conferă un caracter extrem de rafinat, cu superbe arome de măr, lămâie, brioșă și toast care conduc spre finalul echilibrat și răcoritor.
Rafinat și savuros, de o mare prospețime și eleganță, fin și catifelat, cu perlaj persistent, aciditate vibrantă, structură fermă și arome de mure și zmeură care conduc spre sfârșitul lung, persistent.
extraordinară! Bulele fine, persistente și aciditatea ispititoare însoțesc aromele proaspete și intense de citrice, împletite cu note minerale și de bioșă care îi conferă vinului greutate și o textură foarte fină. Sfârșit persistent, memorabil.
