Guida Bibenda – 4 Grappoli
Bulele fine, persistente și aciditatea ispititoare însoțesc aromele proaspete și intense de citrice, împletite cu note minerale și de bioșă care îi conferă vinului greutate și o textură foarte fină. Sfârșit persistent, memorabil.
Recomandari gastronomice Excelent ca aperitiv, merge bine și cu preparate din pește, fructe de mare sau cu preparate asiatice precum sushi sau sashimi
Gust Complex, vivace, cu perlaj fin, persistent și caracter de citrice și brioșă care îi conferă greutate și o textură foarte fină; mineralitatea puternică și aciditatea ispititoare conduc spre sfârșitul persistent
Miros Foarte proaspăt și elegant, cu note intense de citrice și flori albe
Descriere crama Franciacorta este șampania italienilor. Situată în provincia Brescia din Lombardia, este o apelațiune mică, care se întinde pe doar 2000 de hectare. A primit statut de DOCG în 1995. Soiurile admise sunt Chardonnay, Pinot Noir și Pinot Blanc. La fel ca șampania și spre deosebire de Prosecco, Franciacorta se produce prin metoda tradițională - a doua fermentație are loc în sticlă.
Distinctii Guida Bibenda - 4 Grappoli
