Champagne Maurice Vesselle Cuvee Reservee Grand Cru

170,00 lei

În stoc

Categories: , SKU: vt506

Informații suplimentare

Culoare

Tara

Producator

Soi

Alcool

Temperatura de servire

Sticla

Zahar rezidual

An

Critici

Zona

Apelatiune

Descriere

91p Robert Parker
80% Pinot Noir, 20% Chardonnay
Brut Grand Cru NV Cuvée Réservée este bazat pe Pinot Noir (80%) și Chardonnay (20%) și se deschide cu un buchet clar, intens și caracteristic de fructe albe și plante aromate delicate, precum și arome picante.
Cu gust mediu și elegant, este un vin intens, proaspăt, bine structurat și condus de terroir, cu o complexitate și expresivitate foarte bune.
Salinitatea persistentă este absolut stimulantă și lungimea in post gust este remarcabilă. Un aperitiv impresionant!

Descriere crama Viitorii de a cincea generație Didier și Thierry Vesselle urmează cu mândrie pașii tatălui lor, Maurice Vesselle, și stilul clasic, de cultivator de șampanie pe care l-a început în 1955. Acești manipulați, colaboratori, talentați, dar și umili, ar putea trece neobservati dacă nu ar fi fost fabuloasele lor Champagne Grand Cru din Bouzy și Tours-sur-Marne din Montagne de Reims, zona unde Pinot Noir-ul este rece. Frații s-au distins prin obținerea certificării HVE III de către Uniunea Europeană pentru standardele înalte ale agriculturii durabile și sunt parte a avangardei mișcării durabile din Champagne. În bcrama, acestea preferă fermentații rapide fără malolatica si perioade lungi de maturare de până la cinci ani. Potrivit lui Didier, „Amprenta unui vin minunat este atunci când îl poți termina fără să-ți dai seama chiar. Ar trebui să fie ușor de băut.” În aceasta privinta, sampaniile de la Maurice Vesselle se achita cu succes de sarcina: bogate, puternice și onctuoase, echilibrează palatul cu o evolutie pe palatin încântătoare, marcata de vioiciune și o mineralitate elegantă.
Distinctii 92p Robert Parker