Afișez toate cele 8 rezultate

Champagne Dosnon Recolte Noir Brut

Champagne Dosnon Recolte Noir Brut

190,00 lei

92p Robert Parker
100% Pinot Noir
„Dozat cu cinci grame pe litru în noiembrie 2017, NV Recolte Noire de la Dosnon (etichetă neagră) este un Pinot Noir pur fermentat in stejar din regiunea Côte des Bar.
De culoare alb-aurie, aceasta este o șampanie fină, proaspătă și delicată, cu o adiere de stejar.
Intens, proaspăt și luxuriant pe palat, acesta este un Blanc de Noirs drept, perfect rotund și bine structurat, cu o bună aderență și vitalitate la final. Excelent!”

Champagne Pierre Gerbais Osmose Extra Brut

Champagne Pierre Gerbais Osmose Extra Brut

220,00 lei

92p Robert Parker
100% Chardonnay
„NV L’Osmose Extra Brut provine dintr-o vii vechi de Chardonnay (peste 50 de ani) din două parcele diferite.
Degorjat în iulie 2015 cu trei grame de dosage, Osmose se deschide cu un nas intens, copt și destul de complex de fructe generoase.
Corpolent, proaspăt și bine structurat, acesta este șampanie gurmanda, cu un amestec de fructe coapte și arome drojdii. Finalul este pur și proaspăt și dezvăluie un caracter și o lungime minerală serioasă. Foarte persistent și destul de burgundian.”

Champagne Pierre Gerbais Grains de Celles Extra Brut

Champagne Pierre Gerbais Grains de Celles Extra Brut

175,00 lei

91p Antonio Galloni
50% Pinot Noir, 25% Chardonnay, 25% Pinot Blanc
„NV Extra Brut Grains de Celles (baza 2015) este o șampanie NV foarte frumoasă și subevaluată de la Gerbais.
Radiant și suplu, cu un caracter minunat, Grains de Celles are atât de multe de oferit.
Fructele de livadă, menta și florile uscate sunt toate intrepatrunse frumos în această șampanie atractivă, cu greutate medie.
Amestecul este de 50% Pinot Noir, 25% Chardonnay și 25% Pinot Blanc. Dozajul este de 3-4 grame pe litru.”

Champagne Jeaunaux Robin Fil de Brume Brut Nature

Champagne Jeaunaux Robin Fil de Brume Brut Nature

190,00 lei

92p Robert Parker
80 % Chardonnay, 20% Pinot Noir 6000 Sticle
„Degorjat în martie 2017 fără dozare, NV Brut Nature Fil de Brume oferă un buchet plin de ulei de lămâie, mere verzi afumate și cochilii de stridii, prezentand o evoluție puțin vizibilă, în ciuda timpului petrecut in sticlă.
Pe palatin are un corp mediu spre corpolent, îndrăzneț și incisiv, construit în jurul unei coloane vertebrale strălucitoare de aciditate coaptă, dar asertivă, cu un mousse precis și un final cremos.”

Champagne Jeaunaux Robin Talus de Saint Prix Extra Brut

Champagne Jeaunaux Robin Talus de Saint Prix Extra Brut

170,00 lei

92p Robert Parker
60% Meunier, 30% Pinot Noir, 10 % Chardonnay 6000 Sticle
„Degorjat în martie 2019, cu un dosage de 5,5 grame pe litru, cea mai recentă versiune a NV Extra Brut Le Talus de Saint Prix de la Jeaunaux Robin arată bine, dezvăluind un buchet delicat de coajă de citrice, măr galben crocant, pâine proaspăt coaptă, flori albe uscate și pietre umede.
Mediu la corpolent, clar și tensionat, este copt, dar impetuos, cu un miez strâns înfășurat, aciditate viguroasa și un mousse decis, încheindu-se cu un final mineral precis. Este un amestec de 60% Pinot Meunier, 20% Pinot Noir și 10% Chardonnay.”

Champagne Nathalie Falmet Le Val Cornet 2014 Out Of Stock

Champagne Nathalie Falmet Le Val Cornet 2014

235,00 lei

16p La Revue du Vin de France
40% Pinot Meunier, 50% Pinot Noir
„Un uimitor amestec de Pinot Noir și Pinot Meunier, bogat în arome de fructe roșii și mirodenii.”

„Val Cornet” vintage este un vin originar dintr-un terroir exclusivist care a fost plantat în urmă cu 50 de ani cu Pinot Meunier și Pinot Noir.
Este realizat cu 50% Pinot Noir și 50% Pinot Meunier dintr-un singur an și o singura parcela in editii de numai 5000 sticle.
„Acest randament mic garantează o gamă aromatică importantă și un potențial de îmbătrânire lung, cu atât mai mult cu cât lucrez cu lemn tânăr.”
Aceste vinuri sunt vinificate în butoaie de lemn pentru a-și perfecționa expresia și sunt dozate la 6 grame pe litru.
Rezultatul este o șampanie bună pentru o masă, complexa, care emană arome de miere și caramel, cu un gust de caise și arome de vanilie, care vor evolua in note de lichior și mentă.
Val Cornet, un cuvânt de excelență!