Vin Alb

Se arată 1–16 din 49 de rezultate

Balla Geza Stone Wine - Furmint

Balla Geza Stone Wine – Furmint

63,00 lei

Este singurul vin alb produs de noi, din gama Stonewine. Soiul este sensibil la secetă, motiv pentru care suportă greu solurile stâncoase, obținându-se producție scăzută, dar cu calități deosebite.
Fermentat și maturat 8-9 luni în butoaie de 500 l capacitate obținem vinuri cu o aromă fină de fructe cu pulpă albă: piersică, gutui, pere.
La gust, pe lângă caracterul mineral, vinul are o aciditate susținută fin și cu caracter tipic de amăreală plăcută în post gust.
Evoluează pozitiv în timpul învechirii la sticlă, cu procese lente de esterificare, ce-i conferă vinului un buchet specific de învechire.

Substituent

Bauer J.O.H.A.N.N.A.

110,00 lei

Vinul spumant J.O.H.A.N.N.A. este produs 100% din Feteasca regala, dintr-o vie veche de peste 40 ani din Dragasani. Strugurii au fost culesi manual, selectionati si presati fara desciorchinare pentru a diminua interventia mecanica si pentru a obtine un must pur, neschimbat – un maxim de expresie pentru terroir-ul vinului. Dupa 2 zile de clarificare in cisterne de inox, mustul a fost tras in budane de 1500 litri din stejar unde a inceput fermentatia fara drojdii selectionate adaugate. Pentru complexitate si profunzime, vinul a ramas 8 luni pe drojdii pline. In acest timp in primele 4 luni s-a aplicat un batonnage delicat.
Pentru a doua fermentatie in sticla vinul a fost imbuteliat in sticle de 0,75 si 1,5 litri si a fost depozitat in crama noastra, cu conditii optime de invechire.
JOHANNA este o editie limitata de doar 1500 de sticle.