Lansat în 2009, Cantvs Primvs a fost primul vin creat de noua crama, de unde au rezultat numele vinului şi anul scris în cifre romane pe etichetă. Inițial, doar Cabernet Sauvignon a fost produs sub această marcă pe parcursul a trei recolte consecutive: 2007, 2008 şi 2009. Concentrate, unice, elegante şi sofisticate, vinurile au demonstrat nivelul de excelență pe care România poate să îl atingă. De curând, cea mai bună Fetească Neagră a noastră s-a alăturat originalului, cu intenția de a arăta lumii întregi calitățile deosebite pe care le are acest soi roşu autohton.
Lansat în 2009, Cantvs Primvs a fost primul vin creat de noua crama, de unde au rezultat numele vinului şi anul scris în cifre romane pe etichetă. Inițial, doar Cabernet Sauvignon a fost produs sub această marcă pe parcursul a trei recolte consecutive: 2007, 2008 şi 2009. Concentrate, unice, elegante şi sofisticate, vinurile au demonstrat nivelul de excelență pe care România poate să îl atingă. De curând, cea mai bună Fetească Neagră a noastră s-a alăturat originalului, cu intenția de a arăta lumii întregi calitățile deosebite pe care le are acest soi roşu autohton.
Via Marchizului este cultivată pe Plaiul Viticol Fințeşti în arealul care l-a convins pe Marchizul Piero Antinori să demareze proiectul din Podgoria Dealu Mare, fiind şi prima suprafață achiziționată. Cele 0,9 hectare cultivate ecologic cu Negru de Drăgăşani și 1,25 hectare plantate cu Pinot Noir au fost separate de restul viei pentru a permite echipei noastre să acorde o atenție sporită acestor soiuri excepționale, lucru care a contribuit la obținerea unor vinuri de o calitate deosebită.
Via Marchizului este cultivată pe Plaiul Viticol Fințeşti în arealul care l-a convins pe Marchizul Piero Antinori să demareze proiectul din Podgoria Dealu Mare, fiind şi prima suprafață achiziționată. Cele 0,9 hectare cultivate ecologic cu Negru de Drăgăşani și 1,25 hectare plantate cu Pinot Noir au fost separate de restul viei pentru a permite echipei noastre să acorde o atenție sporită acestor soiuri excepționale, lucru care a contribuit la obținerea unor vinuri de o calitate deosebită.
Produs din struguri culeşi manual şi riguros selectaţi, vinul a fost fermentat şi maturat pe drojdii în butoaie din stejar timp de 10 luni pentru complexitate.
Este practic un re-branding al foarte apreciatei Fetești Regale Genius Loci, vin având în spate o abordare non sau, mai bine spus, foarte puțin asistată și intervenționistă. Vintage-ului 2015 îi este caracteristică culoarea aurie, combinația aromatică foarte rar întâlnită de nuci, miere și coajă de portocală, cremozitatea și intensitatea gustului. Are nevoie de timp pentru a respira așa că nu vă / îl grăbiți.
Vinul spumant J.O.H.A.N.N.A. este produs 100% din Feteasca regala, dintr-o vie veche de peste 40 ani din Dragasani. Strugurii au fost culesi manual, selectionati si presati fara desciorchinare pentru a diminua interventia mecanica si pentru a obtine un must pur, neschimbat – un maxim de expresie pentru terroir-ul vinului. Dupa 2 zile de clarificare in cisterne de inox, mustul a fost tras in budane de 1500 litri din stejar unde a inceput fermentatia fara drojdii selectionate adaugate. Pentru complexitate si profunzime, vinul a ramas 8 luni pe drojdii pline. In acest timp in primele 4 luni s-a aplicat un batonnage delicat. Pentru a doua fermentatie in sticla vinul a fost imbuteliat in sticle de 0,75 si 1,5 litri si a fost depozitat in crama noastra, cu conditii optime de invechire. JOHANNA este o editie limitata de doar 1500 de sticle.
