Afișez toate cele 6 rezultate

Stirbey Sauvignon Blanc

Stirbey Sauvignon Blanc

49,00 lei

De peste o suta de ani se cultiva acest soi de struguri in regiunea Dragasani – si pare ca se simte destul de bine aici.
Solurile adanci si reci de pe dealurile Dragasanilor echilibreaza climatul cald si continental din regiunea si ajuta vitei de vie sa dezvolte foarte bine in struguri buchetul proaspat-fructuos, tipic acestui soi.
Esential este momentul potrivit de recolta, pentru a transfera intensitatea optima de arome din struguri in vin.

Stirbey Sauvignon Blanc Vitis-Vetus

Stirbey Sauvignon Blanc Vitis-Vetus

65,00 lei

Creat din struguri din Via Moraru, din butuci de peste 40 de ani, cu un sistem radicular adanc, care le permite sa dea in fiecare an strugurii cei mai buni din acest soi, cu un caracter pronuntat, adanc si tipic al soiului: un buchet intens de ardei verzi si agrise in nas, care in timpul invechirii se dezvolta spre arome de mango si papaya, urmarit in gura de o structura puternica, confirmand impresia de ardei si agrise – un vin puternic, viguros, comparabil vinurilor de Sauvignon Blanc din patria acestui soi, regiunea de Loire in Franta.
Vinificat in cisterne de inox, vinul a fermentat spontan, fara adaos de drojdii selectionate, si maturat timp de 12 luni pe drojdie, dezvoltand astfel un caracter rotund si echilibrat, cu o adancime si lungime impresionanta in gura, devenind astfel un adevarat vin de colectie, cu un potential de invechire de 5-7 ani.