Afișez toate cele 2 rezultate

Champagne Miniere Blanc Absolu

Champagne Miniere Blanc Absolu

235,00 lei

94p Robert Parker
100% Chardonnay
„Cea mai recentă editie a NV Brut Blanc Absolu se bazează pe vinul din 2012, completat cu vinuri de rezervă de 18% din 2011 și a fost vinificat în lemn fără fermentație malolactică.
Oferind un buchet minunat de ulei de citrice, alune prajite, măr verde crocant și pietre umede, este corporal, vinos și intens, cu o coloană vertebrală rară de aciditate, adâncime superbă și un mousse delicat.
Lung și penetrant, acest Blanc de Blancs concentrat, dar fără greutate, este un alt vin strălucitor.
A fost degorjat în noiembrie 2018 cu 5,5 grame pe litru doză.
Cuvântul Blanc Absolu derivă din două parcele de Chardonnay: o parcelă neîngrădită plantată în 1972 și o altă parcelă altoită plantată un an mai târziu.”

Champagne Miniere Influence

Champagne Miniere Influence

200,00 lei

93p Robert Parker
30% Pinot Noir, 42% Meunier, 28% Chardonnay
„Bazat pe vintage-ului din 2011 cu vinuri de rezervă de 15% din 2010, Influence „Brut” NV a fraților Minière a fost degorjata cu un dojaz de cinci grame pe litru în iunie 2018.
Se deschide frumos, oferind arome de piersică proaspătă, citrice conservate și frangipane, încadrate de o patină ușoară de stejar din fermentația în butoi.
Gustativ vinul este complet, larg și vinos, cu un profil muscular, stratificat, bazat pe o aciditate prezenta, completata de un mousse delicat. Concentrat și intens, se încheie cu un final penetrant, salin.”