Vin Alb
Se arată 1–16 din 25 de rezultate
Chablis Les Venerables
85,00 lei
Chablis Premier Cru Vaulorent
110,00 lei
Château D’Yquem Aoc Sauternes 1996
1.550,00 lei95 Puncte Parker:
”Există o admirabilă aciditate, greutate, textură și puritate în acest Yquem impecabil făcut. Cu un nas strâns dar promițător de alune de pădure prăjite combinate cu crème brulée, boabe de vanilie, miere, marmeladă de portocale și piersici, acest vin posedă o putere imensă în personalitatea lui reținută, cumpătată.”
Château De Parenchère Bordeaux Blanc 2016
52,00 leiFace cinste apelațiunii. Culoare frumoasă, limpede și strălucitoare. În gură, vinul este bine echilibrat, cu fruct și substanță. Pară coaptă, mandarină, citrice, verbenă, cu textură cremoasă și o adiere de vanilie. Un alb de Bordeaux complet și echilibrat.
Château De Saint Cosme Condrieu 2016
235,00 lei93 Puncte James Suckling:
”Parfum impresionant de piersici coapte și caise la grătar, cu note de migdale proaspete și o adiere ușor picantă. Pe palatin, o textură crocantă, proaspătă, arome de caise și piersici la grătar și sfârșit catifelat, proaspăt.”
Château De Saint Cosme Côtes Du Rhône Blanc 2016
78,00 leiStructurat, cu o frumoasă mineralitate care domină fructul, sfârșit lung și o frumoasă prospețime. Plăcute arome de caisă, violete, muguri de coacăz negru și lemn dulce zaharisit. Ultima ediție a acestui vin. Din 2017, el va fi înlocuit de Deux Albions Blanc. Nu-l ratați!
Château De Saint Cosme Domaine De Saint Cosme ”Les Deux Albion” Blanc 2017
82,00 leiA doua ediție a unui vin alb foarte special. Proaspăt și mineral, cu aciditate sprințară și arome de caise uscate, nectarine coapte, bezea, trandafiri și mentă. Făcut majoritar din Viognier, e un vin care, cu siguranță, nu va trece neobservat.
Clos Des Lunes Lune D’Argent 2016
91,00 lei93 Puncte James Suckling:
”Aciditatea îi conferă vervă și intensitate. Caracter de lămâie și sare. Cu corp plin, dar vioi. Incitant. O valoare extraordinară. Beți-l sau păstrați-l.”
Domaine De Chevalier L’Esprit De Chevalier Blanc 2014
185,00 lei15.5/20 La Revue du Vin de France
De o extraordinară prospețime și concentrat, vinul este elegant, vioi și exotic, cu aciditate proaspătă și mineralitatea discretă și elegantă tipică domeniului. Pe palatin, e rotund, chiar cărnos, pur și direct, cu o textură datorată batonajului intens. Arome din același registru ca cel olfactiv, plus frumoase note de grapefruit și cimișir. Sfârșit persistent, la fel de elegant și complex.
Domaine Jonathan Didier Pabiot „Aubaine” Pouilly Fumé 2017
145,00 leiMaturat 1 an pe drojdii, în cuve de inox îngropate.
Doar trei dintre cei 120 de producători din Pouilly-Fumé sunt certificați organic, iar Pabiot este unul dintre ei. Aubaine (binefacere, în fr.) este făcut din struguri proveniți dintr-o vie unică, cu terroir calcaros.
Domaine Jonathan Didier Pabiot „Eurythmie” Pouilly Fumé 2017
195,00 leiFermentat 12 luni în stejar și maturat 6 luni pe drojdii fine, în inox. Nefiltrat.
Doar trei dintre cei 120 de producători din Pouilly-Fumé sunt certificați organic, iar Pabiot este unul dintre ei. Eurythmie, produs pentru prima dată în 2008, este făcut din struguri proveniți dintr-o parcelă cu vițe foarte vechi plantate într-un sol de calcar și puțină argilă, situat deasupra unei stânci spectaculoase.
Domaine Jonathan Didier Pabiot „Prédilection” Pouilly Fumé 2017
165,00 leiMaturat 18 luni pe drojdii fine, în cuve de beton îngropate.
Doar trei dintre cei 120 de producători din Pouilly-Fumé sunt certificați organic, iar Pabiot este unul dintre ei. Prédilection este făcut din struguri proveniți din parcelele de vie plantate pe deal, în cel mai vechi sol de marnă din zonă.
Domaine Jonathan Didier Pabiot ”Florilège” Pouilly-Fumé 2018
114,00 leiMaturat 5 luni pe drojdii, în tancuri de inox.
Doar trei dintre cei 120 de producători din Pouilly-Fumé sunt certificați organic, iar Pabiot este unul dintre ei. Florilège este făcut din struguri proveniți din trei terroir-uri diferite ale domeniului: marnă, argilă și lut-silex.
Domaine Lucien Crochet Sancerre
98,00 leiUn Sancerre très comme il faut! Complex, proaspăt, echilibrat și aromat, cu arome persistente de citrice (lămâie, lime, grapefruit), mere verzi, iarbă cosită și o mineralitate încântătoare. Aciditate ridicată și sfârșit lung, elegant.
Domaine Lucien Crochet Sancerre „Cuvée Prestige”
245,00 leiVinul de top al domeniului. Rezultat din asamblarea vinurilor din cei mai buni ani de recoltă din viile cele mai vechi ale domeniului, vinul este proaspăt, corpolent, dar fin, cu zahărul și aciditatea foarte frumos echilibrate și final pe note de piper. Vinificat 100% în stejar. Un vin gastronomic extraordinar!