Vérité La Muse 2013

1.940,00 lei

Stoc epuizat

Categories: , SKU: vt170

Informații suplimentare

Culoare

Tara

Producator

Soi

Alcool

Temperatura de servire

Sticla

Zahar rezidual

An

Critici

Descriere

100 Puncte Parker!
”Vinul seamănă izbitor de mult cu un Petrus dintr-un an mare. Arome de dude, cireșe negre, lemn dulce, trufe și fruct onctuos, suculent și consistent sunt, toate, prezente în această capodoperă cu corp plin. Taninii încă se simt. Vinul are puritate, note de condimente de Provence și este pur și simplu remarcabil. Postgustul durează mult peste un minut.”

Recomandari gastronomice Mezeluri, carne de vită, vânat, miel, porc, carne afumată, ciocolată
Gust Elegant, amplu și complex, cu arome de trufe, lemn dulce și cireșe negre; rotund, cu textură catifelată; sfârșit lung și persistent, cu tanini bine-echilibrați
Miros Bogat și picant, cu arome pure și o tentă discretă de humus
Descriere crama Vérité este una dintre podgoriile-butic și, totodată, un proiect de suflet al Jackson Family Wines, proprietate a lui Jess Jackson de la vestita Kendall-Jackson.Vérité produce vinuri fără compromis, vinuri care reflectă terroir-ul din care se nasc. Numele ”Vérité” vine de la cuvântul francez pentru ”adevăr”. Vinurile combină experiența din Lumea Veche cu fructul din Lumea Nouă. Oenologul Pierre Seillan, primul și singurul vinificator al Vérité, este un om care înțelege și apreciază importanța pământului. El se implică efectiv înîntreg procesul, din vie până la sticlă.Chiar de la înființarea podgoriei în 1998, Pierre a identificat peste 40 de vii mici, de mare calitate (cru-uri) de-a lungul versanților vestici ai lanțului muntos Mayacamas din Sonoma. Aceste vii sunt, de fapt, mici vii din vii mai mari, o paletă de tipuri de sol. Cultivate manual pentru a produce recolte extrem de mici, ele dau naștere unor vinuri cu o calitate și caracter excepționale.Vinurile Vérité reprezintă o selecție meticuloasă de expresii ale soiurilor, climatului și solului, precum și a tehnicii de vinificare. Pierre numește această metodă drept ”droit du sol” - dreptul pământului. În fiecare an, podgoria produce trei asamblaje de inspirație bordeleză: La Muse (majoritar Merlot), La Joie (majoritar Cabernet Sauvignon) și Le Désir (majoritar Cabernet Franc). Chiar dacă toate cele trei vinuri au un echilibru impecabil și o structură somptuoasă în tinerețe, ele au greutatea și fondul necesare pentru a îmbătrâni mulți ani de acum încolo.
Distinctii 100 Puncte Parker!: ”La Muse 2013, ca toate celelalte Vérité-uri din 2013, provine o treime din Alexander Valley, 40% din Chalk Hill și restul, din Knights Valley și Bennett Valley - vii de mare altitudine, crescute pe coama dealului. Un asamblaj de 89% Merlot, 8% Cabernet Franc, 3% Malbec, cu 14,3% alcool, vinul seamănă izbitor de mult cu un Petrus dintr-un an mare. Arome de dude, cireșe negre, lemn dulce, trufe și fruct onctuos, suculent și consistent sunt, toate, prezente în această capodoperă cu corp plin. Taninii încă se simt. Vinul are puritate, note de condimente de Provence și este pur și simplu remarcabil. Postgustul durează mult peste un minut. Cel mai probabil, vinul va beneficia de 5-8 ani de îmbătrânire la sticlă și va rezista 40-50 de ani.”