Pe etichetă este reprezentat ”cowboy-ul din Maremma”, un simbol al eleganței și forței tipice ținutului Maremma. ”Ornello” este numele bâtei cu care se mână vitele. Singurul vin la care se folosește Syrah este plin și bogat, cu eleganța și prospețimea tipice stilului Rocca di Frassinello. Ornello 2014 este un cupaj de Sangioveto, Cabernet Sauvignon, Merlot și Syrah. Vinul abordează un stil plin și voluptuos, cu toate că, din cauza diferitelor elemente contrastante, e greu să recunoști caracteristicile soiurilor. Regăsim în el aciditatea Sangiovese-ului, cu blândețea aromatică a Merlot-ului și Syrah-ului, susținute de structura naturală a Cabernetului Sauvignon. Chiar dacă s-ar putea ca Ornello să se piardă în marea de Supertoscane, e clar că avem de-a face cu un vin care oferă trăsături foarte atrăgătoare.