Les Caves De La Loire Elysis-Rose D’Anjou 2017

35,00 lei

În stoc (poate fi comandat în așteptare)

Categories: , SKU: vt24

Informații suplimentare

Culoare

Tara

Producator

Soi

Alcool

Temperatura de servire

Sticla

Zahar rezidual

An

Zona

Apelatiune

Descriere

Un rosé minunat! Fructat, suav, rotund, cu doar 10,5% alcool și susținut de o aciditate proaspătă și binevenită, el poate face deliciul tuturor celor cărora le place un vin mai ușor, dar aromat, înviorător și bine făcut.

Recomandari gastronomice Este delicios de unul singur, dar merge bine și cu antreuri cu pepene galben, șuncă și brânză, ratatouille, sushi, friptură de curcan cu compot de prune, preparate din pui, cannelloni cu ton și spanac, brânzeturi sau cheese cake cu fructe roșii
Gust Fructat, suav, rotund și susținut de o aciditate proaspătă și binevenită
Miros Citrice, fructe roșii (zmeură, căpșuni, cireșe), cu tente florale de hibiscus și o adiere de gem de rubarbă
Descriere crama Les Caves de la Loire, înființată în 1951, este una dintre cele mai mari cooperative din Valea Loarei. Situată în Brissac-Quincé, la sud de Angers, ea reunește 160 de viticultori și o suprafață cultivată de 1600 ha. Întregul proces de vinificare este supervizat de formidabilul oenolog Frédéric Moreau. El lucrează îndeaproape cu fiecare viticultor, pe tot parcursul anului. Obsedat de calitate și terroir, el practică o viticultură a ”luptei raționale”, deseori numită ”mai mult decât organică” - excluderea totală a produselor chimice în favoarea tehnicilor naturale, din respect pentru pământ. Rosé d'Anjou este o apelațiune în care se produc rosé-uri fructate și ușor dulci, făcute în principal din soiul local Grolleau.