145,00 lei
În stoc (poate fi comandat în așteptare)
Culoare | |
---|---|
Tara | |
Producator | |
Soi | |
Alcool | |
Temperatura de servire | |
Sticla | |
Zahar rezidual | |
An | |
Zona | |
Apelatiune | |
Exclusivitate | |
Ready to drink | Da |
145,00 lei
În stoc (poate fi comandat în așteptare)
Culoare | |
---|---|
Tara | |
Producator | |
Soi | |
Alcool | |
Temperatura de servire | |
Sticla | |
Zahar rezidual | |
An | |
Zona | |
Apelatiune | |
Exclusivitate | |
Ready to drink | Da |
Acest asamblaj este obținut din vii cu vârste cuprinse intre 10 si 40 ani, de pe parcela Grand Chemarin si plaiuri cu specific asemănător din jurul satului Bue, plantate pe sol calcaros. Vinificarea are loc folosind presarea imediată, fermentare la temperatură controlată cu drojdii indigene și maturare pe drojdia grosieră până în luna februarie-aprilie a anului următor. Obținut cu struguri cultivați în parcele ancestrale din satul Bué, acest vin a modelat gusturile câtorva generații ale familiei, reprezentând practic geneza proprietății. Terroir ul „Caillottes” pietros – calcaros din Bué oferă un vin de o eleganță, finețe și onctuozitate deosebite. Notele de citrice și flori albe completează aromele de fructe coapte, iar mineralitatea și prospețimea strălucesc pe tot parcursul experienței de degustare și contribuie la un final lung și gustos.