Heirloom Vineyards Barossa Valley Shiraz 2016

120,00 lei

În stoc (poate fi comandat în așteptare)

Categories: , SKU: vt260

Informații suplimentare

Culoare

Tara

Producator

Soi

Alcool

Temperatura de servire

Sticla

Zahar rezidual

An

Descriere

Best Shiraz, 96 Puncte și Medalie de Aur, Winemaker International Wine Challenge
Un extraordinar Shiraz din Barossa, cu mare potențial de păstrare, dar care e atât de bun și acum încât vă puteți bucura de el cu aceeași plăcere. De un echilibru rar și o fructuozitate suculentă, el își păstrează eleganța prin taninii fin granulați și un torent de fructe negre și roșii. O adevărată esență de mure, de o finețe rară!

Recomandari gastronomice Merge perfect cu preparate puternic aromate, carne, tocănițe, vânat, brânzeturi maturate
Gust De o puritate extraordinară a fructului, impecabil de catifelat și structurat, cu atac remarcabil, arome abundente de mure însoțite, pe palatin, de cicocolată neagră, puțină frișcă și condimente, de la stejarul franțuzesc și o structură aproape calcaroasă a taninilor; sfârșit memorabil
Miros Arome uimitoare de mure, condimente și afine; buchet armonios și pur de fructe coapte exact atât cât trebuie; e fascinant să urmărești succesiunea de mirosuri din pahar
Descriere crama La Heirloom Vineyards, podgorie pe care au înființat-o în 2000, Zar și Elena Brooks și-au propus să păstreze tradiția Lumii vechi și să folosească cei mai buni struguri din viile vechi și unice ale Australiei de Sud, îmbrățișând principiile viticulturii organice și biodinamice.James Halliday, cel mai apreciat critic de vin australian, spunea în 2011 că ”Heirloom este una dintre mai bune podgdorii noi, iar calitatea vinurilor lor este eminentă.”
Distinctii Vinul este făcut din cei mai buni struguri dintr-o vie veche de peste 100 de ani. Strugurii nedezciorchinați au fermentat timp de nouă zile în butoaie deschise. Mustul fost apoi presat în baricuri de stejar franțuzesc 25% noi. Maturat 18 luni în aceleași baricuri, vinul a fost îmbuteliat fără a fi limpezit sau filtrat, pentru a capta esența viei. Vă sfătuim să-l decantați sau să-l treceți prin aeratorul Vinturi.Best Shiraz, 96 Puncte și Medalie de Aur, Winemaker International Wine Challenge (USA) 2018Medalie de Aur, China Wine & Spirits Awards Best Value 2018Medalie de Aur, Korea Wine Challenge 2017Medalie de Aur, Royal Perth Wine Show 2017Medalie de Aur, Royal Melbourne Wine Awards 201791 Puncte Parker: ”Arome de mure și vanilie armonios împletite. Vinul exhibă extraordinara fructuozitate clasică a Barossei într-un format cu corp plin, dar vinul își menține focusarea prin aciditatea vioaie și taninii fermi. Adierile de ierburi uscate îi completează savoarea, așa că nu avem de-a face cu o simplă bombă de fruct, chiar dacă vinul este generos și matur.”