DISTILERIA ANULUI IN SCOTIA IN 2019!!!

Înainte de a intra în proprietatea GlenAllachie Distillery, Maestrul Distiller Billy Walker lucrase la un program intens și aprofundat de evaluare a butoaielor. Glenallachie au in cele 16 depozite peste 50.000 de butoaie de whisky.
Seria de finisaje din lemn GlenAllachie constă în expresii de semnătură ale celor mai fine palete ale noastre.
Maestrul Distiller, Billy Walker, lucrează cu producători de nișă din întreaga lume și furnizează mici loturi de butoaie deosebite care vor completa spiritul GlenAllachie.

Acest malț de un bronz frumos a fost îmbătrânit pentru prima dată în cele mai fine butoaie din lemn de stejar american timp de peste nouă ani înainte de a fi reîncărcat înbaricuri de Moscatel.
Cea de-a doua perioadă de maturare îmbogățește aroma, creând un stil mai fructat de whisky cu un nas foarte viu și aromat, tipic pentru strugurii aromati din familia Muscat-ului.