”Un pumn de fier într-o mănușă de catifea” e descrierea perfectă pentru acest Nero d’Avola – puternic și ferm, dar, totodată, catifelat și senzual. La fel de incitante sunt și aromele de lemn dulce, vanilie, condimente și fructe roșii. Structura impresionantă, taninii moi, aciditatea bună și postugustul lung îl predispun la îmbătrânire, chiar dacă e foarte bun și acum.