Château D’Yquem Aoc Sauternes 1996

1.550,00 lei

Stoc epuizat

Categories: , SKU: vt56

Informații suplimentare

Culoare

Tara

Producator

Soi

Alcool

Temperatura de servire

Sticla

Zahar rezidual

An

Critici

Zona

Apelatiune

Descriere

95 Puncte Parker:
”Există o admirabilă aciditate, greutate, textură și puritate în acest Yquem impecabil făcut. Cu un nas strâns dar promițător de alune de pădure prăjite combinate cu crème brulée, boabe de vanilie, miere, marmeladă de portocale și piersici, acest vin posedă o putere imensă în personalitatea lui reținută, cumpătată.”

Recomandari gastronomice Foie gras
Gust Foarte rotund și dulce, cu o senzație pregnantă de armonie, echilibru și puritate
Miros Intens, de o puritate inegalabilă, cu note de caise, smochine, gutui, adieri de citrice, în special grapefruit, și tente florale
Distinctii 95 Puncte Parker: ”Spre deosebire de flamboianta complexitate aromatică a ediției 1997, 1996 este mai reținut, cu toate că are foarte multe de spus. Galben-pai deschis, cu un nas strâns dar promițător de alune de pădure prăjite combinate cu crème brulée, boabe de vanilie, miere, marmeladă de portocale și piersici, acest vin cu corp mediu spre plin posedă o putere imensă în personalitatea lui reținută, cumpătată. Există o admirabilă aciditate, greutate, textură și puritate în acest Yquem impecabil făcut. Cu toate acestea, răbdarea va fi o virtute. Maturitate anticipată: 2012-2060.