Pe scurt, Fieuzal înseamnă o istorie de 400 de ani și cinci familii. Începând cu familia Fieuzal, terminând cu familia Quinn și trecând prin mâinile lui Erik Bocké și ale lui Gérard Gribelin, domeniul a urmat viziuni diferite, dar care au stat, toate, sub semnul respectului pentru pământul de care Fieuzal depinde în totalitate. Soții Brenda și Lochlann Quinn, irlandezi iubitori de vin și artă, au cumpărat Fieuzal în 2001. Ei și-au propus să păstreze caracterul tipic de Graves al vinurilor, jonglând abil cu metodele moderne de vinificare și viticultură. În 2007, ei au angajat un tânăr și talentat oenolog, pe nume Stephen Carrier, cunoscător atât al metodelor clasice franțuzești cât și al stilului inovativ al Lumii Noi. Odată cu Carrier a fost angajat în calitate de consultant și celebrul proprietar al Château Angélus, Hubert de Bouärd. În 2011, a fost inaugurată noua cramă care reflectă perfect eleganța reținută a irlandezilor și, deopotrivă, pasiunea pentru artă a soților Quinn.