16p La Revue du Vin de France
40% Pinot Meunier, 50% Pinot Noir
„Un uimitor amestec de Pinot Noir și Pinot Meunier, bogat în arome de fructe roșii și mirodenii.”

„Val Cornet” vintage este un vin originar dintr-un terroir exclusivist care a fost plantat în urmă cu 50 de ani cu Pinot Meunier și Pinot Noir.
Este realizat cu 50% Pinot Noir și 50% Pinot Meunier dintr-un singur an și o singura parcela in editii de numai 5000 sticle.
„Acest randament mic garantează o gamă aromatică importantă și un potențial de îmbătrânire lung, cu atât mai mult cu cât lucrez cu lemn tânăr.”
Aceste vinuri sunt vinificate în butoaie de lemn pentru a-și perfecționa expresia și sunt dozate la 6 grame pe litru.
Rezultatul este o șampanie bună pentru o masă, complexa, care emană arome de miere și caramel, cu un gust de caise și arome de vanilie, care vor evolua in note de lichior și mentă.
Val Cornet, un cuvânt de excelență!