Cosul meu

Champagne Miniere Influence

200,00 lei

Stoc epuizat

SKU vt498 Categories ,

Informații suplimentare

Culoare

Tara

Producator

Soi

Alcool

Temperatura de servire

Sticla

Zahar rezidual

An

Critici

Zona

Apelatiune

Exclusivitate

Ready to drink

Da

Champagne Miniere Influence

200,00 lei

Stoc epuizat

SKU vt498 Categories ,

Informații suplimentare

Culoare

Tara

Producator

Soi

Alcool

Temperatura de servire

Sticla

Zahar rezidual

An

Critici

Zona

Apelatiune

Exclusivitate

Ready to drink

Da

Descriere crama

Frederic și fratele său, Rodolphe, sunt a patra generație care își conduce domeniul. Acesta a fost fondat în 1919 de străbunicul lor, dar nu au îmbuteliat niciodată Champagne sub numele lor. Timp de generații, Minières au preferat să-și vândă strugurii catre case mai mari din Champagne. Frederic Minière a lucrat cu Anselme Selosse pentru două recolte la sfârșitul anilor 90. Atunci Fred s-a îndrăgostit de Champagne vinficata in baricuri și a văzut beneficiile viticulturii organice. La vremea respectivă, se afla în mijlocul studiilor sale de enologie. Această experiență a fost formativă pentru el și l-a convins să isi imbutelieze vinurile sub numele său de familie. Acest vis nu s-a putut realiza până în 2007, când tatăl său s-a retras și cei doi frați au reușit să dea o noua traiectorie domeniului.”

93p Robert Parker
30% Pinot Noir, 42% Meunier, 28% Chardonnay
„Bazat pe vintage-ului din 2011 cu vinuri de rezervă de 15% din 2010, Influence „Brut” NV a fraților Minière a fost degorjata cu un dojaz de cinci grame pe litru în iunie 2018.
Se deschide frumos, oferind arome de piersică proaspătă, citrice conservate și frangipane, încadrate de o patină ușoară de stejar din fermentația în butoi.
Gustativ vinul este complet, larg și vinos, cu un profil muscular, stratificat, bazat pe o aciditate prezenta, completata de un mousse delicat. Concentrat și intens, se încheie cu un final penetrant, salin.”

Trebuie să ai minim 18 ani pentru a vizita acest website.

Ai peste 18 ani?