95p Robert Parker
100% Chardonnay
„Degorjat în februarie 2019 cu un dosage de patru grame pe litru, Extra-Brut Blanc de Blancs Les Grandes Crayères 2015 reprezintă debutul unui nou cuvée de la Laherte.
Derivat din două parcele cu sol de cretă situate în satul Chavot-Choucourt din Côteaux Sud d’Éprnay, se arată frumos, răspândind din pahar arome îmbietoare de ulei de citrice, cochilii de stridii zdrobite, flori albe uscate și măr verde crocant.
Corpolent, incisiv, cu un miez stratificat și concentrat, aciditate picanta și un mousse delicat, încheie cu un final mineral, intens care conferă vinului un dinamism rar în acest vintage copt.”