Castellare Di Castellina Chianti Classico Riserva ”Il Poggiale” 2015

145,00 lei

În stoc (poate fi pre-comandat)

Categories: , SKU: vt45

Informații suplimentare

Culoare

Tara

Producator

Soi

Alcool

Temperatura de servire

Sticla

Zahar rezidual

An

Zona

Apelatiune

Descriere

O expresie foarte elegantă a soiului Sangiovese care se deschide cu aroma florală caracteristică, de violete, însoțită de tonuri de cireșe și o frumoasă notă minerală. Gust proaspăt și savuros, în aceeași gamă aromatică.

Recomandari gastronomice Carne roșie la grătar, sos bordelez, bistecca alla fiorentina, mistreț, trufe, brânzeturi maturate, blue cheese
Gust Pregnant, proaspăt și persistent, fructuos, ierbos și picant, cu o mare intensitate aromatică, tanini catifelați și o plăcută notă afumată; sfârșit elegant, lung și picant
Miros Note de cireșe amare, prune roșii și coacăze, frumos împletite cu tonuri masculine de vanilie, tutun și lemn de santal
Distinctii Ediția 2015 nu a fost încă evaluată. Ediția 2014 - 91 Puncte Parker Ediția 2013 - 94 Puncte Parker Ediția 2012 - 93 Puncte Parker: ”Chianti Classico Riserva ”Il Poggiale” 2012 este un Sangiovese uimitor de plin și generos, cu un nivel vibrant de intensitate aromatică. În cazul în care Castellare di Castellina s-ar hotărî să producă un vin din gama Gran Selezione, Il Poggiale ar fi candidatul evident. Dar atât proprietarul Paolo Panerai cât și oenologul Alessandro Cellai se opun ideii. Strugurii provin dintr-o vie veche de 45 ani. Ei conferă straturi bogate de cireșe grase, ciocolată, stejar picant și ierburi arse. Toate aceste elemente se combină într-o manieră impecabilă. Beți-l între 2016-2026.” 2011 - 93+ Puncte Antonio Galloni, Vinous - 90 Puncte Wine Spectator 2010 și 2009 - 94 Puncte Parker